夏季的柴达木盆地绿意盎然端盛康优配，走进青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市柯鲁柯镇莲湖村，百亩油菜美如画，白墙红瓦的屋舍错落有致，勾勒出乡村全面振兴的蓬勃景象。
在菜籽油生产加工车间内，机器轰鸣，蒸汽升腾，浓郁的油香味扑鼻而来，60岁的尚朝寿和员工们在操作间忙碌着。清杂、炒制、压榨、精炼、过滤、灌装……一桶桶菜籽油在流水作业线上完成喷码、压盖、贴标等工序后，被整整齐齐地码放在成品间。
莲湖村位于德令哈原国有农场所在地，是中国铁路青藏集团有限公司定点帮扶单位。最初，莲湖村无村集体经济产业，村民靠种田和打零工为生。2021年夏天，李博担任莲湖村驻村第一书记，带领驻村工作队与村“两委”一道探寻致富路子，经过深入调研端盛康优配，理清了发展思路。“围绕打造‘一村一品’的产业发展思路，发挥铁路行业帮扶优势，通过‘产业培育+消费驱动+人才引入+产旅融合’的四维创新模式，帮助村里投产了榨油厂项目。”李博说。
“榨油不用出大力气。我虽然腿脚不灵便，但能干这活，每月能挣1900元。多亏铁路部门帮我们村修建了这个榨油厂，不然咱这个年纪和身体条件想找个活干不容易。”尚朝寿说。
万事开头难。刚起步的榨油厂规模小，缺乏品牌，市场开拓困难。驻村工作队协助莲湖村打造“旺产”菜籽油产品区域品牌，持续提升产品市场影响力和竞争力端盛康优配，菜籽油成功入选海西蒙古族藏族自治州“神奇柴达木优品”名录。
榨油厂带动了油菜籽种植业。为保证榨油厂正常运转，村党支部探索“支部+合作社+农户”模式，成立了村股份经济合作社，引导鼓励本村及周边村庄农户种植油菜籽，通过订单收购良种油菜籽，形成菜籽油“种植—加工—销售”生产链。“以前担心种植油菜籽没有销路，现在有村里保价收购，我就放开种了。”莲湖村种粮大户魏成福说。
为了让产业强起来，村里吸引综合素质好、工作能力突出、群众认可度高的致富带头人、大学毕业生进入村合作社，参与产业发展。同时，莲湖村依托铁路党校、培训基地等教育培训资源，组织产业储备人才定期到外面学习取经，拓宽产业发展思路。此外，驻村工作队协调联系德令哈市就业局，对榨油厂人员进行定期培训，成立就业帮扶车间，吸纳脱贫人口在榨油厂稳定就业。
农特产品种得好，还要卖得好。为了方便菜籽油销售，青藏集团公司发挥铁路交通行业优势，在管内旅客列车、西宁火车站候车大厅等人流密集的客运场所设置消费帮扶展柜，对菜籽油产品进行线下推介销售。驻村工作队同步申报入驻铁路“国铁商城”“快运商城”和京东、全国扶贫“832”电商平台进行线上销售。
“多亏了铁路部门和驻村工作队帮助，2023年和2024年榨油厂累计营业额达200多万元，纯利润30万元，真是选对了增收致富的好路子！”莲湖村党支部书记刘斌说。
在产业融合和文旅融合的大背景下，莲湖村以油菜籽产业为主线，大力发展乡村游。青藏集团公司常态化开行西宁至德令哈动车组，方便游客到莲湖村及周边地区观光旅游，采摘果蔬，亲身体验农业生产的乐趣。村里推出农家乐，提供住宿餐饮、露营烧烤、儿童游乐等一站式服务，在游客易见的地方摆放菜籽油、枸杞等土特产，提升产品知名度和影响力，拉动菜籽油产业和旅游业融合发展。
在铁路部门的倾力帮扶下端盛康优配，莲湖村集体经济收益从2018年的7万元增至2024年的28万元，今年有望突破30万元。“下一步，我们将帮助村里延长油菜籽产业链，做好废油深度加工，让德令哈市的市民用上我们生产的肥皂。”李博说。
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